Agar Agar, s dextrozou, textura od Sosa, E 406

3 dny
Kód produktu:
AD457
Cena bez DPH:
1 747,11 Kč
Cena s DPH:
2 114,00 Kč
Popis

Rostlinný želírovací přípravek z řas. s dextrozou. Rozpustný ve všech tekutinách s minimálně 80% obsahem vody. Tekutinu zahřejte na 90 °C, pak smíchejte. Želírování začíná při 60 °C. Lze znovu ohřát! Výsledek. Želé, není příliš elastické.

Můžete nahradit 100% agar www.molekularnikuchyne-eshop.cz/products/aga-base-500g/

Základní informace
Výrobce:
Bosfood
Hmotnost:
500g