El Bulli 1994-1997, 1 Dokumentations-Band + CD-ROM - německé vydání

Kód produktu:
AD542
Cena bez DPH:
6 693,64 Kč
Cena s DPH:
7 363,00 Kč
Popis

Nyní vychází "elBulli 1994-1997," další kniha pro milovníky kuchyně "elBulli". Podrobná dokumentace s krásnými fotografiemi jídel nás vede zpět až do počátků kuchyně Ferran Adriŕ. V roce 1993 se rozhodl se vydat se svou kuchyní na novou dráhu a začal experimentovat s každou přísadou na světě, co existuje.

Ferran Adriŕ vlastní restauraci "El Bulli" na španělské Costa Brava - podle anglického časopisu "Restaurant Magazine" je to "nejlepší restaurace na světě." Kniha je v němčině .

Základní informace
Výrobce:
Bosfood