Fazole Tonka 1000g

1 den
Kód produktu:
AD2098
Cena bez DPH:
2 173,04 Kč
Cena s DPH:
2 499,00 Kč
Popis

Fazole tonka jsou semena stromu Tonka (Dipteryx odorata). Strom, patřící k čeledi bobovitých (Fabaceae) a tím mezi motýlokvěté rostliny, pochází původně ze severní Jižní Ameriky. Dnes pocházejí jejich fermentovaná semena většinou z Venezuely a Nigérie.  Fazole Tonka je možné použít podobně jako vanilka k ochucení zmrzliny, pudinků nebo soufflé. Na litr dezertu bohatě stačí jen několik fazolí. Jejich vůně je sladká a velmi aromatická. Mají mírně nahořklou příchuť. Nádech aroma fazole tonka bohatě postačí k tomu, aby propůjčily exotický ráz sladkým i slaným pokrmům.

Základní informace
Výrobce:
Bosfood
Hmotnost:
1000g

Speciality z molekulární kuchyně

Odběrné místo:

Chuťpoint
Dělnická 13
Praha 7
17000

PO-PÁ 10:30 - 16:30
606345799 petr@manihi.cz ODBĚRNÉ MÍSTO otevírací doba obchodu Chuťpoint PO-PÁ
10:30 - 16:30
www.chutpoint.cz
www.petrkoukolicek.cz
www.molekularnicatering.cz
www.manihi.cz
MANIHI s.r.o. - C 177040 vedená u Městského soudu v Praze