Powered by MANIHI s.r.o..
Molekulární kuchyně > LYO produky - dehydrované > Lyofilizované suroviny Sosa > Jogurt-Crispy, mrazem sušený, Sosa
Jogurt-Crispy, mrazem sušený, Sosa
Popis
Základní informace
Lyofilizované jogurtové Crispys. Společnost Sosa je známá ve Španělsku po několik generací díky svým vysoce kvalitním přípravkům pro cukráře. V jejím sortimentu můžete najít vynikající ořechové dřeně, mrazem sušené ovoce a ovocný prášek, aroma a esenciální oleje, sušené a práškované mléčné výrobky, základní materiály pro zmrzliny a sorbety, ale i texturovače pro molekulární kuchyni. Sosa výrobky se používají téměř ve všech špičkových restauracích a cukrárnách ve Španělsku a společnost podporuje a propaguje známou školu pro cukráře EspaiSucre v Barceloně.
Výrobce:
Bosfood
Hmotnost:
300g