Manitol 700g

3 dny
Kód produktu:
AD1695
Cena bez DPH:
909,09 Kč
Cena s DPH:
1 100,00 Kč
Popis

Je bez zápachu, krystalický polyolová získané z fruktózy nebo cukrů extrahovaný z mořských řas nebo hub. Má nízkou hygroskopicitu a není hydratační. Má nízkou sladivost (50-60%), v porovnání se sacharózou. Používá se pro krystalizaci všech druhů výrobků.

  • Charakteristika:
  • Dodává se v barvě bílé, bez zápachu formě prášku. Rozpustný za studena, když se rozpouští lépe hot
  • Vhodné i pro diabetiky.
  • Pro použití v potravinářských přípravků, omezené použití.
Základní informace
Výrobce:
Bosfood
Hmotnost:
700g