MB sáček ALGI-BASE (alginát)

Skladem
Kód produktu:
AD1834
Cena bez DPH:
39,13 Kč
Cena s DPH:
45,00 Kč
Popis

MB sáček Algi-base

Přírodní produkt extrahovaný z hnědých mořských řas, které jsou pěstovány ve studené mořské vodě. Alginát nemusí být zahříván, aby se dosáhlo zahuštění.
Algi-base reaguje s Cala-base  a Citra-base na výrobu molekulárních kuliček a kaviáru.

Dávkování na molekulární kuličky:
obsah sáčku smíchejte s 1000 gramy tekutiny  (například - šťáva zokurky) Algi-base rozmixujte s tekutinou a Citra-base, nechte odstát, aby vyprchali bublinky vzduchu. Poté kapejte do lázně z
Cala-base a tvořte molekulární kuličky a kaviár.

Složení: Alginát sodný (E401)

Základní informace
Výrobce:
MANIHI sr.o.
Hmotnost:
7,2g

Speciality z molekulární kuchyně

Odběrné místo:

Chuťpoint
Dělnická 13
Praha 7
17000

PO-PÁ 10:30 - 17:00
606345799 petr@manihi.cz ODBĚRNÉ MÍSTO otevírací doba obchodu Chuťpoint PO-PÁ
10:30 - 17:00
www.chutpoint.cz
www.petrkoukolicek.cz
www.molekularnicatering.cz
www.manihi.cz
MANIHI s.r.o. - C 177040 vedená u Městského soudu v Praze