Prach ze žluté řepy z produktové značky lyo-base, která je součástí Molecular-base, je to jemný prach z dehydrované žluté řepy vhodfny na dekorace, ochucení teplé i studené kuchyně. Případné hrudky nejsou na závadu stačí je rozmačkat, jelikož složení je 100% přírodní bez protispékavých látek tak se hrudky mohou tvořit. Pro delší uchování doporučujeme použít tablety proti vlhku https://www.molekularnikuchyne-eshop.cz/products/silicasec-susici-tablety-absorbujici-vlhkost-vhodne-pro-potraviny-sole-graells-100-ks/