Trisol

3 dny
Kód produktu:
AD46
Cena bez DPH:
2 338,84 Kč
Cena s DPH:
2 830,00 Kč
Popis

Tato textura je vlastně rozpustnou vlákninou, která se vyrábí z pšenice. Používá se zejména pro výrobu panád a tempur. Dokáže vytvářet křupavé a bezolejové textury. Pokud vyrábíte těsto na sušenky či piškot, můžete trisol využít jako náhradu cukru.

Vlastnosti:

  • bez chuti
  • bez vůně
  • může být použit jako náhrada cukru
Základní informace
Výrobce:
texturas
Hmotnost:
4000g

Speciality z molekulární kuchyně

Odběrné místo:

Chuťpoint
Dělnická 13
Praha 7
17000

PO-PÁ 10:30 - 16:30
606345799 petr@manihi.cz ODBĚRNÉ MÍSTO otevírací doba obchodu Chuťpoint PO-PÁ
10:30 - 16:30
www.chutpoint.cz
www.petrkoukolicek.cz
www.molekularnicatering.cz
www.manihi.cz
MANIHI s.r.o. - C 177040 vedená u Městského soudu v Praze