Zde najdete vše, co vám usnadní práci při vytváření pokrmů dle zásad molekulární kuchyně. Jsou to hadičky a stříkačky vhodné k výrobě špaget, sady odměrek, sáček na pasírování, což je nejnovější vynález do kuchyně.

Dále například lžičky, mikrováhy pro vážení textur, šlehačkové bombičky, teploměr, naběračky a nechybí ani caviar kit – výrobník kuliček, díky kterému vytvoříte najednou úctyhodných 96 kuliček.

Doplňky a pomůcky

eines - pomůcky

pomůcky pro molekulární kuchyni - sada naběraček (odměrek) dávkovací stříkčky a lžička na kaviár
Vaše cena: 1 955,00 Kč

nylonové sítko průměr 35 cm

Síť na pasírování - ideální pro cezení, vaření v páře, zavařování, atd. Jemná nylonová síťovina,...
Vaše cena: 310,00 Kč