Mrazen vysušené suroviny od firmy Sosa

Firma Sosa nabízí také lyofilizované suroviny, které najdou mnohé využití ve vašich receptech. Lyofilizací rozumíme sušení mrazem. Jedná se tedy o proces, který dokáže plně zachovat chuť v jednotlivých potravinách.

U nás najdete především lyofilizované ovoce a zeleninu, sušený karamel nebo třeba sýry v prášku. Dále i třeba takové vychytávky jako je zmražené Crispys s aroma Cappucino, lyofilizovanou mátu nebo Chili Jalapeno.

Lyofilizované suroviny Sosa

Karamelové Crispy, Sosa

Mrazem sušené karamelové Crispys. Společnost Sosa je známá ve Španělsku po několik generací díky...
Vaše cena: 1 200,00 Kč

Sušený banán crispy

Díky lyofilizaci, tj, sušení mrazem, se chuť banánu v těchto kostkách (2-8mm) dokonale zachová....
Vaše cena: 1 150,00 Kč

Speciality z molekulární kuchyně

Odběrné místo:

bistro BRUNCH IN THE BOX
Dělnická 13
Praha 7
17000

PO-PÁ 8:00 - 15:00
606345799 petr@manihi.cz ODBĚRNÉ MÍSTO otevírací doba bistra BRUNCH IN THE BOX
PO-PÁ
08:00 - 15:00
www.brunchinthebox.cz
www.petrkoukolicek.cz
www.molekularnicatering.cz
www.manihi.cz
MANIHI s.r.o. - C 177040 vedená u Městského soudu v Praze