Espuma a pěny :: Molekulární kuchyně

Vaše cena: 913,00 Kč

100% Chef Podstavec na pěnové sifonyWhipper Stand pomůže zachovat integritu ingrediencí a pomůže...

Vaše cena: 1 611,00 Kč

Thermo Xpress Whip je inovací od firmy iSi. Dvoustěnný, vakuově izolovaný Espuma rozprašovač byl...

Vaše cena: 10 480,00 Kč

Superbag - sáček na pasírování, 1,3 litru, 100-ok (jemné), ksSuperbag, nejnovější vynález do...

Vaše cena: 1 850,00 Kč

Superbag, nejnovější vynález do kuchyně. Porézní vak (42cm dlouhý), který má kroužek (průměr 17cm)....

Vaše cena: 2 490,00 Kč

Síť na pasírování - ideální pro cezení, vaření v páře, zavařování, atd. Jemná nylonová síťovina,...

Vaše cena: 319,00 Kč

Zahušťovadlo a želírovací prostředek v práškové formě. Emulgátor proti krystalizaci a...

Vaše cena: 1 180,00 Kč