Powered by MANIHI s.r.o..
INGREDIUM INULIN N°37 800g (VLÁKNINA)
Skladem
Kód produktu:
AD2837
Cena bez DPH:
715,18 Kč
Cena s DPH:
801,00 Kč
Popis
Základní informace
Inulin je vláknina vyrobená z kořene čekanky. Má probiotické účiky, nízký obsah kalorií a nízkou sladivost. Může být použita na snížení obsahu cukru v receptu a zlepšení textury. POUŽITÍ: Plnidlo, sladidlo. Nahrazuje tuk v ganážích a krémech, částečná náhrada sacharózy v sorbetech a zmrzlinách. SLADIVOST: Asi 20% klasického cukru.
Výrobce:
PCB
Hmotnost:
800g
