dehydrované maliny lyo kousky (crispy) 5-8mm 250g https://www.molekularnikuchyne-eshop.cz/products/dehydrovane-maliny-lyo-kousky-crispy-2-8mm-300g/
MB sáček GELLA-BASE (gellan) https://www.molekularnikuchyne-eshop.cz/products/mb-sacek-gella-base-gellan-/
MB sáček CALA-BASE (kalcium) https://www.molekularnikuchyne-eshop.cz/products/mb-sacek-cala-base-kalcium-/
Prach z červené řepy 100g LYO-BASE https://www.molekularnikuchyne-eshop.cz/products/prach-z-cervene-repy-100g-lyo-base/
Avantgarda: Molekulární gastronomie & další progresivní techniky vaření, R. Bos/T. Ruhl, kniha https://www.molekularnikuchyne-eshop.cz/products/avantgarda-molekularni-gastronomie-dalsi-progresivni-techniky-vareni-r-bos-t-ruhl-kniha/