kurz vaření molekulární kuchyně s Molecular-base https://www.molekularnikuchyne-eshop.cz/news/kurz-vareni-molekularni-kuchyne-s-molecular-base/
MB sáček GELLA-BASE (gellan) https://www.molekularnikuchyne-eshop.cz/products/mb-sacek-gella-base-gellan-/
MB sáček CALA-BASE (kalcium) https://www.molekularnikuchyne-eshop.cz/products/mb-sacek-cala-base-kalcium-/
Odvážné vaření: Molekulární techniky a textury, kniha v němčině autor H.Antoniewicz https://www.molekularnikuchyne-eshop.cz/products/odvazne-vareni-molekularni-techniky-a-textury-kniha-v-nemecnemcine-autor-h-antoniewicz/