Rostlinný želírovací přípravek z řas. Rozpustný ve všech tekutinách s minimálně 80% obsahem vody. Tekutinu zahřejte na 90 °C, pak smíchejte. Želírování začíná při 60 °C. Lze znovu ohřát! Výsledek. Želé, není příliš elastické. Želírující činidlo. Složení: agar agar E406, dextróza. Dávkování: 2 - 15 g / kg. Skladujte v chladu a suchu. Vyrobeno ve Španělsku. Alergeny: mléko.
Nebo můžete nahradit produktem Aga-base 100g, nebo 500g který je okamžitě k odběru
