MOLECULAR-BASE
  • Úvod
  • Molekulární gastronomie
  • Internetový obchod
    • Textury MOLECULAR-BASE
    • Textury FERRAN ADRIA, TEXTURAS
    • Textury SOSA
    • Textury INGREDIUM
    • Textury TOÜFOOD
    • Textury BIOZOON
    • 100%Chef
    • Lyo, dehydrované
    • Sferifikace
    • Řasy
    • Želírování
    • Emulgátory
    • Antioxidanty
    • Provzdušňovače, pěny, espumy
    • Zahuštění, stabilizace
    • Hotové "molekulární" výrobky
    • Inovativní obalování
    • Stabilizátory
    • Krystalizace
    • Transglutamináza a "lepidla"
    • UV - svítící
    • Kouř
    • Barvy a aroma
    • Peta Crispy, praskací cukr a čokoláda
    • Tekutý dusík
    • Kayser profesional
    • Fingrefood, nádoby
    • Pomůcky
  • Kontakt
Více
Košík
0
0,00 Kč
Menu

MOLEKULÁRNÍ ESHOP

OBJEVTE TAJEMSTVÍ MOLEKULÁRNÍHO CATERINGU

Spolupracují s námi ti nejlepší

nejen ti ocenění Michelin Guide a Gault&Millau, ale i vy můžete být těmi nejlepšími.

Kategorie produktů

Všechny produkty →

Sferifikace


Emulgátory


Řasy


Transglutamináza a "lepidla"


Inovativní obalování


Lyo, dehydrované


Barvy a aroma


Želírování


Stabilizátory


UV - svítící


Provzdušňovače, pěny, espumy


Tekutý dusík


Antioxidanty


Fingerfood, nádoby


Zahuštění, stabilizace


Krystalizace


Peta Crispy, praskací cukr a čokoláda


Kouř


Pomůcky


textury - MOLECULAR BASE


textury - FERRAN ADRIA, TEXTURAS


textury a produkty - SOSA


Kayser profesional


textury - TOÜFOOD


100%Chef


textury - INGREDIUM


textury - BIOZOON


Hotové "molekulární" výrobky


Prohlédnout všechny produkty →

Molekulární eshop

ODBĚRNÉ MÍSTO:  bistro Brunch in the box, Dělnická 13, Praha, 17000
TELEFON:  +420 606345799
E-MAIL:  petr@manihi.cz


PO - PÁ:  8:00 - 15:00 (mimo svátků)
SO - NE:  zavřeno



 

Obchodní podmínky

Pravidla ochrany soukromí

S účinností od 1.1.2024 výslovně si nepřejeme aby veškerý obsah z těchto stránek byl použitý a využívaný pro učení a využití AI (umělá inteligence) veškeré fotky a texty jsou majetkem MANIHI s.r.o.

With effect from January 1, 2024, we expressly do not wish that all content from these pages be used and used for learning and the use of AI (artificial intelligence), all photos and text are the property of MANIHI s.r.o.

© 2024 Všechna práva vyhrazena - MANIHI s.r.o. - C 177040 vedená u Městského soudu v Praze, IČ24817406
Cookies
Používáme cookies, abychom zajistili správné fungování a bezpečnost našich stránek. Tím vám můžeme zajistit tu nejlepší zkušenost při jejich návštěvě.

Pokročilá nastavení

Zde můžete upravit své preference ohledně cookies. Následující kategorie můžete povolit či zakázat a svůj výběr uložit.

Bez nezbytných cookies se neobejde správné a bezpečné fungování našich stránek a registrační proces na nich.
Funkční cookies ukládají vaše preference a uzpůsobí podle nich naše stránky.
Výkonnostní cookies monitorují výkon našich stránek.
Díky marketingovým cookies můžeme měřit a analyzovat výkon našeho webu.