AGAR, gelující látka / textura, TÖUFOOD, 400 g

Agar-agar v práškové formě. Složení: agar (E406). Agar je přírodní polysacharid vyskytující se v červených mořských řasách. Je průhledný, bez chuti a bez zápachu, rozpustný v horké vodě. Díky své vysoké gelující schopnosti se používá jako náhražka želatiny a jako zahušťovadlo nebo stabilizátor. Rychle geluje a odolává teplotám až 80 ° C. Produkt za studena promíchejte, přiveďte k varu a nechte vychladnout. Dávkování: 2-10 g / kg. Uchovávejte v chladu, suchu, chraňte před světlem, těsně uzavřené a mimo dosah dětí. Vlastnosti: bez lepku, certifikace Halal, certifikace Kosher, Vegan.

Nebo můžete nahradit produktem Aga-base 100g, nebo 500g, který je okamžitě k odběru

2 570,00 Kč
cena včetně DPH nezahrnuje cenu dopravy bez DPH 2 294,64 Kč