INGREDIUM GLUCOSE P N°43 1kg

Gucose P je sušený glukózový sirup. Je vyrobený smícháním různých sacharidů (vyrobené hydrolýzou škrobů). Má menší sladivost, než klasické cukry a lépe stabilizuje vodu. POUŽITÍ:Sladidlo. Sorbety, krémy, zmrzliny, mražené dezerty. SLADIVOST: Asi 60% klasického cukru.  

245,00 Kč
cena včetně DPH bez DPH 218,75 Kč