Rýžové koji. Složení: dehydratovaná rýže koji. Koji připravené k použití (saké), díky kterému se vytváří kvašení, které dodává příjemnou svěží a ovocnou chuť. Z tohoto produktu lze vyrobit Miso, Shio-Koji a Amazake. Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah dětí. Vlastnosti: Není nutné uvádět nutriční hodnoty.