Maltozoon T, tapioka maltodextrin, biozoon, 1 kg

Díky vysoké absorpční schopnosti tuku Maltozoon T lze vyrobit velmi jemný prášek s chutí. Vhodné také pro odmašťování polévek a omáček. Příklad použití: 50 ml čokoládového nugátového krému smíchejte s 5 kopečkami Maltozoon T a protlačte sítem. Prášek z čokoládového nugátu lze nyní použít jako zálivku pro mnoho dezertů. Složení: maltodextrin z tapioky. Skladujte v suchu. 

Nebo můžete nahradit produktem Malt-base 100g, 250g, nebo 1 kg, který je okamžitě k odběru

2 970,00 Kč
cena včetně DPH nezahrnuje cenu dopravy bez DPH 2 651,79 Kč