Gellan Gum (Gellan), textura od Sosa, E 418 https://www.molekularnikuchyne-eshop.cz/products/gellan-gum-gellan-textura-od-sosa-e-418/
Maltosec (Maltodextrin z tapioky), absorbent/zvýrazňovač chuti, Sosa https://www.molekularnikuchyne-eshop.cz/products/maltosec-maltodextrin-z-tapioky-absorbent-zvyraznovac-chuti-sosa/
Aroma černý lanýž, 50g SOSA rozpustné ve vodě https://www.molekularnikuchyne-eshop.cz/products/aroma-cerny-lanyz-50g/
Pro espuma, pro studené Espumas https://www.molekularnikuchyne-eshop.cz/products/pro-espuma-pro-studene-espumas/
Pro espuma, pro horké Espumas https://www.molekularnikuchyne-eshop.cz/products/pro-espuma-pro-horke-espumas/
Aroma přírodní SOSA zelené jablko 50g https://www.molekularnikuchyne-eshop.cz/products/aroma-prirodni-sosa-zelene-jablko-50g/
Rostlinná želatina, vegetariánský želatinový prášek, Sosa https://www.molekularnikuchyne-eshop.cz/products/rostlinna-zelatina-vegetariansky-zelatinovy-prasek-kappa-sosa/
GUAR-BASE 100g „neředěná“ bez maltodextrinu "čistá" Guarová guma https://www.molekularnikuchyne-eshop.cz/products/guar-base-100g/